Берегите курицу!🐓
- 22.12.2024
- Сообщение от: Надежда Шеина
- Категория: Блог маркетолога
Давно не было от меня гастрономических историй, а тут планируя меню на новогодний стол, я вспомнила одну интересную историю, которой нельзя не поделиться🤣
Я уже рассказывала, что мы много путешествовали, и две зимы мы проведи в Гоа, думаю, все знают, что это штат в Индии🏖️
Там обычно все живут в гостевых домах, питаются в кафе на пляже, и кухня совершенно не приспособлена к приготовлению пищи. Но на вторую зимовку мы были уже опытные, сняли дом с кухней, и решили, что надо уже и оливье сделать на Новый год, идти снова в кафе в новогоднюю ночь не хотелось, мы вообще часто именно сам Новый год празднуем дома, такая традиция у нас.
Основной вопрос, где взять продукты, магазины есть, и там даже можно купить почти все, но вот хорошей колбасы не найти, и мы решили заменить ее на курицу.
Оказалось, что курицу купить не сложно, надо пойти в определенный дом, и там все организуют👍
Ну, и мы пошли… Оказалось, что это магазин живых куриц🥲 Ты приходишь, тыкаешь пальцем в бегающую по двору курицу, ее ловят, прямо при тебе умерщвляют, ощипывают, разделывают и отдают тебе еще теплое мясо.
Я вообще человек не то, чтобы прямо очень впечатлительный, но у меня не было бабушек и дедушек в деревне, а курицу я всегда видела уже в виде товара в магазине🏪
Выбрать курицу я не смогла, слушать, как ее убивают тоже было очень неприятно, а нести в рюкзаке, когда она еще теплая вообще невозможно.
Оливье я все-таки сделала, но в Гоа больше не зимовала, может просто надоело отсутствие нормального интернета и цивилизации, а может и курица сыграла свою роль🥹
Поняла для себя, что свежие фермерские продукты из-под ножа не для меня, для меня – большие и чистые супермаркеты с большим выбором.
Как обычно, от меня вывод на маркетинговом: даже если ваш продукт супер-свежий и натуральный, нужно учитывать, как люди его воспринимают. Для кого-то этот процесс может быть слишком травматичным.
Гайды по маркетингу и исследованиям с большими скидками пока еще можно приобрести, там и узнаете, как понять, что сработает, а что не очень!